Η παχυσαρκία είναι μια πολυπαραγοντική νόσος, και είναι αποτέλεσμα πολλών παραγόντων (περιβαλλοντικών, συμπεριφορικών, ορμονικών, γενετικών ή συνδυασμού τους). Κύρια αίτια για την πρόκληση της παχυσαρκίας είναι η αύξηση της ενεργειακής πρόσληψης σε σχέση με την ενεργειακή κατανάλωση. Παράλληλα, η μείωση ή η παντελής έλλειψη της φυσικής δραστηριότητας είναι θεμελιώδης παράγοντας εξάπλωσης της παχυσαρκίας. Επιπλέον σημαντικό...
